標本カード
吸い出し
すいだしSuidashi (Initial Draw-out)
定義
蒸らしを終えたあと、腹式呼吸で5秒前後の長めの吸引を数回繰り返し、フレーバー全体に煙と味を行き渡らせる工程のことです。蒸らしが炭の熱をなじませる準備段階なのに対し、吸い出しは実際に強めに吸って煙と味を引き出す最初の実践段階にあたり、「立ち上げ」と呼ばれることもあります。
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採集記録(出典)
すいだしSuidashi (Initial Draw-out)
蒸らしを終えたあと、腹式呼吸で5秒前後の長めの吸引を数回繰り返し、フレーバー全体に煙と味を行き渡らせる工程のことです。蒸らしが炭の熱をなじませる準備段階なのに対し、吸い出しは実際に強めに吸って煙と味を引き出す最初の実践段階にあたり、「立ち上げ」と呼ばれることもあります。
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