釉薬ボウル

陶器のボウル表面にガラス質の釉薬をかけて焼き上げたタイプで、素焼き（クレイトップ）と対になる仕上げ方です。表面がなめらかでフレーバーの汁気が染み込みにくいため洗浄がしやすく、初心者にも扱いやすい主流タイプとされています。ただし熱が緩やかに伝わって冷めにくい性質があり、使用中は表面がかなり高温になる点には注意が必要です。