エアレーティング

フレーバーをあえて緩く詰め、空気を含んだ空洞をつくる上級者向けのパッキング技法です。空洞ができることで低温でも香りが立ちやすくなり、セクショニングやレイヤリングと組み合わせて、ミックスの一部の層に取り入れて使われることもあります。