フーカー

フーカー（hookah）は、英語圏で水パイプを指す呼び名で、日本語のシーシャとほぼ同じ器具のことです。語源はインドの言葉（ヒンドゥスターニー語）の huqqā です。そのもとは、アラビア語の「壺・容器」とする説明が多く、ペルシア語の「壺」とする説もあります。

フーカー（hookah）は、英語圏で使われる呼び名です。日本語のシーシャと同じ器具を指します。

アメリカのCDCは、フーカーを、特別に作ったたばこを吸う水パイプと説明しています。ほかの呼び名として、narghile、argileh、shisha、hubble-bubble、goza も挙げています（CDC）。

FDAは、hookah tobacco の別名も挙げています。waterpipe tobacco、maassel、shisha、narghile、argileh です（FDA）。詰めるたばこそのものは、マアッスルとも呼ばれます。

地域ごとの呼び名は、ナルギレ、アルギレ、ガリヤーンなど、ほかにもあります。これらを一つにまとめる言い方が、ウォーターパイプです。

英語の hookah は、ヒンドゥスターニー語の huqqā から入った言葉です。huqqā のもとは、アラビア語の ḥuqqa で、「壺」や「容器」の意味です。その前の ḥuqq は、「くぼみ」「空洞」を表します（Wiktionary）。

ḥuqqa の意味を、英語版Wikipediaは「小箱、瓶」としています。日本語版Wikipediaは、アラビア語の「箱・容器」説と、ペルシア語の「壺」説の2つを紹介しています。

つづりも決まっていません。英語の辞書には、hooka、hukka、huqqa、huqqah などの形が載っています。日本語でも、「フーカー」や「フッカー」と書く例があります。

hookah という言葉はインドの言葉から来ました。でも、器具そのものがどこで生まれたかは、別の話です。

英語版Wikipediaには、こういう伝えがあります。ムガル帝国のアクバル帝に仕えた医師アブル・ファトフ・ギラーニーが、インドで考案した、という話です。いっぽうで、サファヴィー朝のペルシアで生まれ、あとからインドへ伝わったという見方もあります。

起源に定説はありません。川床邦夫氏は2005年に、近年はインド起源説が有力だが定説はない、と述べました（日本語版Wikipediaが紹介）。WHOも、起源ははっきりしないとしています（WHO）。

英語圏には、hubble-bubble という呼び名もあります。植民地時代のインドで使われ、煙が水をくぐるときの音に由来する、という日本語版Wikipediaの説明です。くわしくはハブルバブルの項に書いてあります。

CLOUDは2021年に、「Shisha」と「Hookah」の検索の多さを、国ごとに比べました。使ったのはGoogle Trendsです。

Hookah が多かったのは、アメリカ、ロシア、南アメリカ、南アフリカの一部です。Shisha が多かったのは、ドイツ、カナダ、ヨーロッパ、北アフリカ、東アジア・東南アジア、オーストラリアです。世界全体では2つはほぼ同じくらいです。CLOUDは、直近は Shisha が上回り、平均では Hookah がわずかに上回る、と書いています。

この調べは、言語の違いを大まかに扱ったもので、現地の実感とは違うことがある、とCLOUD自身が断っています。数えたのは「Hookah」と「Shisha」の2語の検索です。ロシア語では、水パイプを別の語、カリヤンで言います（Wiktionary）。

日本では、「シーシャ」と「水タバコ」が一般的な呼び方だと、CLOUDは書いています。「シーシャ」が根づいた理由は、CLOUDの推測です。初期に日本へ水タバコを広めた人たちが、Shisha を使う地域の文化を輸入したからかもしれない、という見方です。

一方、「フーカー」は器具の名前として商品名に出てきます。通販サイトには、「Hookah Hose Holder フーカー ホースホルダー」のように、英語とカタカナを並べた商品名があります。説明文には「シーシャ用フーカーを使う時に〜」とあり、「フーカー」が器具の名前として使われています（商品ページ）。

英語の辞書には、潜水の用語としての hookah もあります。タンクを背負わず、水面の空気ポンプからホースで空気を送り、潜水マスクに届ける器具のことです（Wiktionary）。水パイプとは別の意味です。

電子式の器具にも、hookah の名が付きます。CDCは、steam stones や hookah pens を電子式の hookah として説明しています。バッテリーで動き、ニコチンや香料などを含む液体を霧にする器具です。TobaccoTactics は、炭を燃やさない電子式の hookah は水パイプではない、としています（TobaccoTactics）。日本語の辞典では、電子シーシャの項が近い話です。

フーカーとシーシャは同じものですか？

同じ器具を指す、別々の呼び名です。フーカーは、インドやパキスタンで使われ、のちに英語圏に伝わったとされる呼び名で、アメリカではシーシャより多く使われています（CLOUD）。シーシャはペルシア語で「ガラス」を意味する語が語源だと考えられている呼び名です。CDCは hookah の別名として shisha を挙げています。FDAは hookah tobacco の別名として shisha を挙げています。

hookah の読み方は？

辞書の発音記号では、アメリカ式が /ˈhu.kə/、イギリス式が /ˈhʊ.kə/ です。カタカナでは「フーカー」「フッカー」と書かれます。

hookah の語源は何ですか？

ヒンドゥスターニー語の huqqā から入った言葉です。Wiktionaryはそのもとをアラビア語の ḥuqqa（壺、容器）とし、日本語版Wikipediaはペルシア語の「壺」とする説も紹介しています。

フーカーとウォーターパイプは何が違いますか？

どちらも同じ種類の器具を指します。フーカーは、インドやパキスタンで使われ、のちに英語圏に伝わったとされる呼び名で、ウォーターパイプは各地の呼び名をまとめて言うときの言葉です。